Рецепт Овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 118 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 66 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 26 г |
| Редис | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 25.8% | 867 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 30.6% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.7% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.2 мг | 90 мг | 30.2% | 67.9% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 11.9% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 126.5% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5884 мг | 20 мг | 2.9% | 6.5% | 3399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 22% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3353 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 11.5% | 1963 г |
| Натрий, Na | 159.74 мг | 1300 мг | 12.3% | 27.6% | 814 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12953 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 10.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 256.81 мг | 2300 мг | 11.2% | 25.2% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 8.1% | 2795 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 69.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 16.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.939 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.6% | 1777 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17516 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35907 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5687 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ
Овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 56,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Овощной салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сухари ванильные
- Макароны как у бабули
- суп одноразовый роллтон с курицей
- бананово-клубничный щербет
- Чай заваренный черный
- Творог зернистый
- Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной
- Творог ванильный
- Облепиховый десерт
- греческий салат
- каша овсяная
- Fitness
- Печенье архиерейское
- Роллы-1 шт
- огурец
- повидло
- помидор
- капуста морская
- мясо
- отбивные из курицы
- хлебцы ржаные фазер
- Майонез столовый
- Крекеры Lay's oven crunchy biscuits
- зерненый творог со сливками
- Кукуруза консервированная
- Котлеты куриные
- Крабовые палочки
- Салат Крабовые палочки
- салат с дик рис
- сыр BAUSKAS (латвия)
- пельмени
- вода
- чай имбирный
- Крабовые палочки
- кефир
- Салат из весених овощей
- Суп овощной свекольник
- хек отварной
- телятина отварная
- сырок Александров
- Салат редиска с яйцом
- Салат Генерал
- Макарони
- Чипсы ТОРТИЛАС
- Жульен в картофеле
- Подливка с курицей и грибами
- Подлива для голубцов
- скумбрия запеченач в фольге
- спагетти
- Гречка
- картофель запеченый в духовке
- куриная грудка, тушеная с грибами
- Большой датский хот-дог
- сыр ТРОЙКА (белорусь)
- Дип соус гуакамоле (Santa Maria)
- Рис вареный
- Сельдь атлантическая слабосоленая куски по-мурмански
- Рисовый суп с мясом
- сыр легкий савушкин 35 %
- кабочек запеченный в мик. печке
- Салат с кальмарами и рисом
- Макароны отварные
- Даниссимо творожный с клубникой
- Даниссимо крем-брюле
- бюргеры рыбные вичи
- kinder pinqui
- Смесь для салата
- сырный соус астория
- Мультифорт витамины
- ГОСТ -пломбир
- Английские овсяные кексы
- дикий рис варенный
- драже мерц
- Новый рецепт
- почти йогурт )))
- Зеленый суп карри
- актимель морошка
- тофу белковый
- витамины селцинк
- Запеканка
- Котлеты из телятины
- творог с зеленью и чесноком
- Дорадо
- Бульон куриный
- Фарш из субпродуктов с салом
- Syntha-6
- омлет большой
- Руккола плюс
- Котлеты из говядины запеченные в фольге
- салат белковый
- вареная куриная грудка
- perfectil
- брокколи
- хлебцы ржаные
- свекла и сыр
- Окрошка вегетарианская
- Катык обезжиренный
- тефтели куриные
- яблоко гольден
- Айран
Метки: Как приготовить Овощной салат, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
