Рецепт Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной

Салат 100 г
Редис 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.7% 1949 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12% 1244 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 23.6% 636 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 13.1% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 11.1% 1343 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 20.8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 13% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.201 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3030 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 26.4% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 7.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 15.4% 980 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 67.9% 222 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 9.3% 1624 г
Макроэлементы
Калий, K 215.3 мг 2500 мг 8.6% 13% 1161 г
Кальций, Ca 53.85 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1857 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2102 г
Натрий, Na 176.82 мг 1300 мг 13.6% 20.5% 735 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2295 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 13.9% 1091 г
Хлор, Cl 59.1 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3892 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 52.99 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 9% 1674 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 8.1% 1861 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 53.2% 283 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 10.2% 1477 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 13.1% 1147 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 7.1% 2132 г
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 19.9% 756 г
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15492 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 13.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ, САЛАТА, ЯЙЦА, ОГУРЦА, ЗЕЛЕНИ, КВАШ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ

Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 13,8 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 45,1 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги