Рецепт Окунь под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окунь под маринадом
| Окунь морской (сибас) тушеный, по 1-364 | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окунь под маринадом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.7% | 875 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.3 мкг | 900 мкг | 72.9% | 74.7% | 137 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.904 мг | 5 мг | 78.1% | 80% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.038 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 5.3% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 7.8% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5321 мг | 20 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2047 г |
| Кремний, Si | 7.372 мг | 30 мг | 24.6% | 25.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
| Натрий, Na | 287.81 мг | 1300 мг | 22.1% | 22.6% | 452 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7057 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 10.9% | 947 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2507 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 15.1% | 678 г |
| Литий, Li | 1.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2090 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.8% | 1313 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.266 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окунь под маринадом составляет 97,6 кКал.
- Порция = 260 гр (253.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКУНЬ ПОД МАРИНАДОМ
Окунь под маринадом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 72,9 %, бэта-каротином - 78,1 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 14,7 %
Чем полезен Окунь под маринадом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники 23.12
- Рыба под соусом бешамель
- Желе из молочной сыворотки
- Запеканка из горбуши
- клубника быстрозамороженная терсет вест
- Шампиньоны с луком
- Варенье Апельсиновое
- Крэмбо
- Печень куриная, тушеная
- гейнер
- Хлебец хрустящий 7 злаков
- Конфета Бярозка цукерки
- Абрикос в белой глазури(arc Metro)
- Крекер с луком
- Конфета красная шапочка
- Пьяная вишня
- Творожно-тыквенная запеканка
- САЛАТ МОРСКОЙ БРИЗ
- Овсяное печенье с фиником
- Макароны отварные
- Кокосовое печенье
- Желатиновый торт
- Протеин
- Котлета куриная с пюре картофельным
- Гречка с молочком
- Десерт из ряженки с вишней
- Драники без муки
- Котлеты рыбные из консервы
- Ser dojżewany z żyrawlina
- Творожный кекс
- Овсяное печень с изюмом
- Салат из огурцов, помидоров и сладкого перца
- Итальянские хлебцы овощной микс
- Клюквенный чай
- Идеальное немолоко гречневое
- Капуста квашеная
- Гуляш из индейки
- Шоколад
- Ватрушка сырная
- Каша злаки со сл.маслом
- Чизкейк "Орео"
- Кабак печёный
- Брокколи с сыром и омлетом
- Шарлотка без сахара
- Соус для филе к яблоками
- Ленивые голубцы 23.12
- Филе индейки на пару
- Аджапсандали
- kanalihatasku singi ja juustuga
- Steel Cut Oats (Safeway-organic)
- Тушеная капустка 02.05.2020
- Зелёный
- С крабовыми палочками и салатом
- Суп для кормящей
- Гречка с семенами льна
- Хлеб Богатырский ржаной
- Сливки 15%
- Шпикачки
- Соус сливочно-чесночный
- Заворной кофе с молоком
- фрутилад с апельсином и бруснокой
- Соус сябу
- Гранола
- Омега-3 капсулы
- Горбуша стейки Красная икра
- Горбуша под сыром
- Сыр легкий
- Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
- Лаваш армянский
- Запеканка с курагой
- Шоколадная запеканка
- Плов
- Кекс овсяно-яблочный
- Стручковая фасоль с индейкой
- Питьевой йогурт со злаками
- Овсяно блин с кунжут
- Макароны 24.12.2019
- Картошка жареная(без масла)
- король орех хрустящая
- Салат с фасолью
- Батон домашний нарезной "Хлебный Дом"
- Капуста с рисом бигус
- Шинка-пикантная
- Варенец
- Конфеты сорванец
- Бутерброд огурец колбаса
- сыр Легенда Алтая
- Творожок
- Арнебия мультивитамин
- Мармелад тыквенный
- Курица с фасолью
- макароны отварные
- Молоко миндальное alpro
- kit kat розовый
- Пюре яблоко organic
- Сулугуни умалат
- шоколад густория с имбирем, арахисом
- Овощной суп- пюре.
- Суфле куриное
- Индейка праздничная
Метки: Как приготовить Окунь под маринадом, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окунь под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
