Рецепт Тушеные тыква кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные тыква кабачок

Тыква (Тушение) 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Вода водопроводная питьевая 87 г
Кабачок (Тушение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные тыква кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34.2% 1111 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.8% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 46.8% 814 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 50.6% 753 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 6.5% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 16.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 18.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.065 мкг 400 мкг 1.5% 5.7% 6595 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 22.4% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 7.6% 4886 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 4.6% 8681 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 11% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 12.2% 3167 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.18 мг 2500 мг 8.8% 33.5% 1141 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 9.1% 4149 г
Кремний, Si 22.322 мг 30 мг 74.4% 282.9% 134 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 12.5% 3021 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 13.3% 2846 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5750 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 11.4% 3333 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 13.7% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 33.59 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 11% 3448 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 83.3% 457 г
Литий, Li 3.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 25.9% 1480 г
Медь, Cu 111.77 мкг 1000 мкг 11.2% 42.6% 895 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 20.9% 1830 г
Никель, Ni 4.229 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13889 г
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7800 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 17.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 9.9% 3777 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеные тыква кабачок составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ТЫКВА КАБАЧОК

Тушеные тыква кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тушеные тыква кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные тыква кабачок, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные тыква кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы