Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 51 г |
Капуста белокочанная (Запекание) | 169 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
Томатная паста. Консервы | 15 г |
Вода | 600 г |
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Подсолнечное масло | 18 г |
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 47 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 446 г |
Ленивые голубцы. Рис отварить до полуготовности. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком минут на 10, воду слить. Смешать вместе фарш, рис, капусту. Можно добавить яйцо. У меня слепилось и без него. Сформировать из готового фарша колобки и выложить их в глубокий противень. Приготовить заливку: морковь и лук измельчённые потушить на растительном масле, добавить воду, томатную пасту и йогурт, посолить. В небольшом количестве воды развести муку, без комочков, влить в заливку. Готовой заливкой залить голубцы в противне и поставить в духовку примерно на 40 минут. Готово!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 14.1% | 647 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 15.2% | 598 г |
Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.5% | 1210 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 5.1% | 1797 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10% | 913 г |
Витамин В9, фолаты | 3.522 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11357 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.6% | 1195 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 4.5% | 2050 г |
Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 5% | 1814 г |
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10776 г |
Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
Витамин РР, НЭ | 2.517 мг | 20 мг | 12.6% | 11.5% | 795 г |
Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.778 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.63 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4352 г |
Кремний, Si | 8.387 мг | 30 мг | 28% | 25.5% | 358 г |
Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2805 г |
Натрий, Na | 111.58 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.8% | 1165 г |
Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1331 г |
Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 8.5% | 1074 г |
Хлор, Cl | 146.87 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.8% | 1566 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3203 г |
Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2039 г |
Медь, Cu | 49.54 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.5% | 2019 г |
Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1894 г |
Никель, Ni | 1.933 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.503 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.4% | 524 г |
Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7559 г |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
Цинк, Zn | 0.8641 мг | 12 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.241 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
Валин | 0.332 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
Лизин | 0.54 г | ~ | |||
Метионин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.275 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
Аланин | 0.381 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.352 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
Пролин | 0.328 г | ~ | |||
Серин | 0.268 г | ~ | |||
Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.28 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.593 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 13.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.974 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 12.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.586 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 110 кКал | -% | |
Белки | 6.8 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 80.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|