Рецепт Салат 06/01/20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06/01/20

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 265 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сельдерей 110 г
Яблоко 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06/01/20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.4% 1053 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.9% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 58.4% 566 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 64.4% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.2% 2903 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 5% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.966 мкг 400 мкг 4% 13.2% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 31.83 мг 90 мг 35.4% 116.8% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 123.1% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.6705 мг 20 мг 3.4% 11.2% 2983 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.15 мг 2500 мг 12.8% 42.2% 781 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 15.2% 2187 г
Кремний, Si 27.732 мг 30 мг 92.4% 305% 108 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 17.5% 1892 г
Натрий, Na 275.15 мг 1300 мг 21.2% 70% 472 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4456 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 14.5% 2279 г
Хлор, Cl 363.19 мг 2300 мг 15.8% 52.1% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 186.1 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 22.4% 1471 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 7.9% 4121 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 68% 486 г
Литий, Li 1.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 20.1% 1645 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 25.7% 1279 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 39.9% 824 г
Никель, Ni 15.342 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17134 г
Стронций, Sr 15.33 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48960 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 27.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4376 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 06/01/20 составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06/01/20

Салат 06/01/20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 37,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 92,4 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат 06/01/20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06/01/20, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06/01/20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты