Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лен бурый (семена) | 35 г |
Тмин, семена | 7 г |
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
Ржаная мука, обойная (Запекание) | 62 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Сахар песок | 16 г |
Дрожжи быстродействующие | 9 г |
Оливковое масло | 34 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 9 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 289.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.7% | 938 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.9% | 700 г |
Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 7.3% | 473 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.4% | 645 г |
Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.178 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.033 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 2% | 1727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 9.491 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4215 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 150000 г | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4440 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6564 мг | 20 мг | 8.3% | 2.9% | 1207 г |
Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101.9 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2453 г |
Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4129 г |
Кремний, Si | 1.949 мг | 30 мг | 6.5% | 2.2% | 1539 г |
Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2445 г |
Натрий, Na | 395.46 мг | 1300 мг | 30.4% | 10.5% | 329 г |
Сера, S | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2270 г |
Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
Хлор, Cl | 616.27 мг | 2300 мг | 26.8% | 9.3% | 373 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 617.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 43.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1632 г |
Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
Марганец, Mn | 0.4881 мг | 2 мг | 24.4% | 8.4% | 410 г |
Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1139 г |
Молибден, Mo | 8.595 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.3% | 814 г |
Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.761 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
Титан, Ti | 5.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Цинк, Zn | 0.5547 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2163 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 37.407 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
Пролин | 0.076 г | ~ | |||
Серин | 0.046 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.675 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.315 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб черный с тмином и льном (Поварёнок) составляет 289,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 289.2 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 8 г | -% | |
Углеводы | 46.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
Вода | 41.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|