Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 130 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.1% 1090 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 5% 1115 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.47 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2393 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4114 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3745 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 4.5% 1218 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 1.7% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8219 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2757 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 18% 305 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3745 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1457 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4224 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 47.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8485 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.728 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги