Рецепт Тыквенные семечки с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные семечки с мёдом

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные семечки с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.5 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.6% 490 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 9.9% 229 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4.4% 515 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.4% 667 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 36.5 мкг 400 мкг 9.1% 2.1% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 1.6% 1376 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 17.55 мг ~
дельта Токоферол 0.22 мг ~
Витамин Н, биотин 2.305 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2169 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.6935 мг 20 мг 13.5% 3% 743 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.5 мг 2500 мг 16.9% 3.8% 592 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 0.7% 3333 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 9.4% 240 г
Магний, Mg 297.5 мг 400 мг 74.4% 16.8% 134 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15294 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 1.7% 1361 г
Фосфор, P 625.5 мг 800 мг 78.2% 17.6% 128 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 85 мкг ~
Железо, Fe 4.81 мг 18 мг 26.7% 6% 374 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 9.7% 233 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 2.2865 мг 2 мг 114.3% 25.8% 87 г
Медь, Cu 701.5 мкг 1000 мкг 70.2% 15.8% 143 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.6% 1400 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 1.9% 1170 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 95 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4211 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 9% 250 г
Цинк, Zn 3.95 мг 12 мг 32.9% 7.4% 304 г
Цирконий, Zr 4.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.677 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.921 г ~
Глутаминовая кислота 3.094 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.837 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.121 г min 16.8 г 48.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.488 г от 11.2 до 20.6 г 93.6% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.355 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.334 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные семечки с мёдом составляет 443,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ С МЁДОМ

Тыквенные семечки с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, калием - 16,9 %, кремнием - 41,7 %, магнием - 74,4 %, фосфором - 78,2 %, железом - 26,7 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 114,3 %, медью - 70,2 %, хромом - 40 %, цинком - 32,9 %

Чем полезен Тыквенные семечки с мёдом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные семечки с мёдом, калорийность 443,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные семечки с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты