Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу
| Капуста белокочанная (Припускание) | 276 г |
| Морковь (Припускание) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 180 г |
| Вода | 282 г |
| Вода | 326 г |
| Фасоль Натуральная Красная [365 Дней] | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.3% | 1333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 16.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 91.6% | 486 г |
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 99.6% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 6.2% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 5.8% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 16.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.815 мкг | 400 мкг | 3.5% | 15.6% | 2895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 75.1% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 3.6% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 92.4% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4674 мг | 20 мг | 2.3% | 10.2% | 4279 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 26.2% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.8% | 3235 г |
| Кремний, Si | 17.225 мг | 30 мг | 57.4% | 255.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 14.7% | 2990 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 21070 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.6% | 5848 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 12.4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 17.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.6% | 12929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 11.1% | 4063 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 53.3% | 837 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 25.3% | 1754 г |
| Медь, Cu | 44.1 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 19.6% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 35.6% | 1252 г |
| Никель, Ni | 4.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8% | 5424 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 15.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 8% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.558 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ
Рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Порожки "Сосиска в тесте" (немо)
- Хлебцы ржаные щедрые
- 12,,!;
- ролл чука маки
- Хлопья 4 злака
- Чернослив
- Моцарела
- Блинчики с печенью Останкино
- Плов из булгура с тыквой
- Кето майонез
- Хлебцы бородинские ржаные
- Коврижка на варенье
- Филе бедра индейки по-домашнему
- Витаминная смесь
- Жареное куриное филе в масле с солью
- Мороженка
- хлебцы
- L-карнитин
- Торт соблазн
- Оладьи творожно-яблочные
- Смесь замороженных овощей
- Торт из хлебцев
- Борщ зеленый
- Bite
- Beemster extra belegen (25 g)
- Перловый пирог сухофруктами 25012020
- Суп овощной с курицей
- Гороховый протеин
- Омега-3
- Дуовит для мужчин
- Тесто для пирогов
- Тефтели в соусе
- кекс с вишней
- Фунчоза с грибами
- Морковный сок
- Запеканка пп
- Пирожки с курицей
- Кофе cappuccino
- Суп с пшеном
- Отварная куриная грудка
- Салат с мацареллоц
- Творог 0%
- Салат из дайкона и редьки#
- Джем клубничный на виноградном соке
- Масло тыквенное "Ароматы жизни"
- Йогурт [JOY] Брусника. Обезжиренный
- Суп-пюре из цветной капусты
- Творог финский
- Сыр Пряжений
- Сыр мягкий «Моале»
- Сыр 40%
- Римские каникулы
- Рис рубин
- Творог
- Капустник (Б)
- Calve Pindakaas proteine
- Инжир Сушеный #1
- Спирали Fusilli
- Protein Bar
- Белый хлеб жареный
- Гречневая крупа
- Суп гречневый
- Кексик
- Витамины Супрадин 1 шт.
- Шоколад черный 24.01. 30г масла/160г тёртого какао
- Йогурт домашний
- Овсянкоблин к февралю
- Минтай тушеный на луковой подушке#
- Салат Огурец, нут, авокадо
- Ковричка с черной смородиной Пекарня Марии
- Орешки-премиум
- Геркулес монастырский
- Рис бурый
- Крабовый салат
- Картошка пюре
- Конфеты "Финики в шоколаде с миндалём"
- Картофель запечённый с курицей
- мука рязаночка
- Лук жареный
- Котлеты нутовые
- Кальмар фаршированный
- Салат 25 01 20
- Смесь овощей замороженных
- Собокаша
- Омлет из яичного белка со шпинатом и шампиньонами
- Маффины шоколад
- Салат овощной 25.1.20
- Оладьи
- Оливье
- Мусс
- Каша перловая с кокосовым маслом
- Гомбовці
- Сухари Ласунок
- Паштет печеночный
- Суп с курицей
- Йогурт классический
- Чизкейк шоколадный
- Тесто для кекса
- Маринад для куриного филе
- Кекс морковный с творогом
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
