Рецепт Колбаснопюрешные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаснопюрешные котлеты

Колбаса вареная, докторская 250 г
Картофельное пюре по 1-208 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Панировочные сухари 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаснопюрешные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.5% 962 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.1% 308 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.7% 2607 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2338 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.8% 1139 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.235 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5529 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.614 мг 15 мг 24.1% 10.5% 415 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1209 мг 20 мг 15.6% 6.8% 641 г
Ниацин 1.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.85 мг 2500 мг 11.8% 5.1% 851 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2082 г
Натрий, Na 636.45 мг 1300 мг 49% 21.3% 204 г
Сера, S 78.42 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 6.7% 656 г
Хлор, Cl 296.64 мг 2300 мг 12.9% 5.6% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1260 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 6.3% 689 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Медь, Cu 20.56 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4864 г
Молибден, Mo 1.336 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5240 г
Селен, Se 4.765 мкг 55 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 15.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.721 г min 16.8 г 40% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.993 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Колбаснопюрешные котлеты составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСНОПЮРЕШНЫЕ КОТЛЕТЫ

Колбаснопюрешные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Колбаснопюрешные котлеты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаснопюрешные котлеты, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаснопюрешные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы