Рецепт Винегрет "Классический" Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет "Классический" Ю
| Свекла | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 150 г |
| Оливковое масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет "Классический" Ю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 34.5% | 363 г |
| альфа Каротин | 1.56 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 37.3% | 336 г |
| бета Криптоксантин | 3.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 14.5% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 5.3% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8891 мг | 20 мг | 4.4% | 5.5% | 2249 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.4 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3634 г |
| Кремний, Si | 36.06 мг | 30 мг | 120.2% | 150.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Натрий, Na | 155.6 мг | 1300 мг | 12% | 15% | 835 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4562 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7.4% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 37.28 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2086 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 34.5% | 364 г |
| Литий, Li | 33.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 17.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.3% | 944 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.8% | 849 г |
| Никель, Ni | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10338 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15111 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 19.9% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2801 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.68 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | min 16.8 г | 16.2% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет "Классический" Ю составляет 79,8 кКал.
- Порция = 250 гр (199.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ "КЛАССИЧЕСКИЙ" Ю
Винегрет "Классический" Ю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 11,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 120,2 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 15,9 %
Чем полезен Винегрет "Классический" Ю
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Килька в томате чили
- Творог с яблоками
- Coca-Сola ванила
- Морковь тушеная
- Творог 9%
- Kitsejuust Landana
- Кижуч стейк запеченный
- Сельдь Исландка в красном вине
- Злаковый батончик Fitness
- Хлеб жито
- Сухари из хлеба Жито
- Салат "Капрезе" Ю
- Сыр моцарелла голд
- Творог с томлёной сметаной и топинамбуром
- Йогурт натуральный кремовый
- Омлет с сыром
- Суп с цветной капустой, фасолью и языком
- Треска в сметане
- Твррог
- Гречка с индейкой
- Запечёная тыква с яблоком в йогурте
- Запечёная свекла с яблоком в йогурте
- Протеин Дейли делишес бьюти
- Пирог из слоеного теста с беконом и рикоттой
- Пирог с грибами и сыром
- Протеин Рельеф вкус пломбир
- Винегрет
- Йогурт вишня-черешня с сочными кусочками
- Сырники с цедрой лимона
- Кокосовая мука
- Кукуруза грин риббон конс
- Горошек конс грин рой
- Витамин D3
- Омлет с зеленью и сыром
- «Облака» с жимолостью
- Булочки (кето) с куркумой
- Омлет с креветками
- Хлеб фитнес
- Конфеты ореховая роща
- Ядро абрикоса
- Кофе с молоком и сахаром
- Рыбий жир с облепихой
- Запечённая курица в духовке без кожи
- Салат из свёклы и моркови со сметаной
- Пшеничная
- Мюсли запеченые
- Йогурт греческий Данон
- Хлеб Приангарский
- Кофе большой с молоком
- Яблочные кексы с кремом 190 гр.
- Сметана 15%
- Уха из минтая
- Тыква, тушенная с грибами 406 гр.
- Вязанка с индейкой
- Рагу с курицей и капустой
- Рис отварной
- Спагетти с чернилами каракатицы
- Пирожки с индейкой Регина доктор
- Хлеб на хмелю Регина доктор
- И-гречка с мясом
- Пирожки с вишней Регина доктор
- Запеканка из макарон (сухих)
- Крюшон
- Kaura Hiutale
- Пахлава султан
- Каша пшенная
- Сыр легкий
- сыр плавл
- Улитки на закваске с маком (Дикие пекари)
- Фасолевый харчо 541 гр.
- Овсяноблин 30.01
- Пирожное бисквитное
- Печень Минтая [Доброфлот]
- Халва авторская с изюмом
- Улитки на закваске с корицей (Дикие пекари)
- Овсяные котлеты 125 гр.
- Циннабоны
- Индейка с брокколи
- Фетучини Альфредо
- Лопатка свиная запеченая
- Буженина по-домашнему запечёная
- йогурт мой 3,2
- Омлет с лавашом
- Борщ
- Каша овс с клубникой
- Пасуц-долма 215 гр.
- Льняная мука белая
- Каша дружба
- Шампиньоны с сыром
- Сырники
- Пицца треугольная с колбасой
- Льняная каша с яйцом
- йогурт орехи, чиа, ваниль
- Иммунное
- Творог 0.5%
- Щи из свежей капусты
- Протеин вишня в шоколаде
- Хлебцы овсяно-ржаные спортивные
- Сыр рикотта УНАГРАНДЕ
- Индейка, тушенная с капустой 372 гр.
Метки: Как приготовить Винегрет "Классический" Ю, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет "Классический" Ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
