Рецепт котлетки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки с помидорами

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 350 г
вяленые помидоры 50 г
Лук репчатый 50 г
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 18.2% 360 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 7.9% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.0728 мг 20 мг 30.4% 19.9% 329 г
Макроэлементы
Калий, K 163.55 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6035 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5566 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1945 г
Натрий, Na 87.45 мг 1300 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Сера, S 211.71 мг 1000 мг 21.2% 13.9% 472 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10.8% 610 г
Хлор, Cl 92.84 мг 2300 мг 4% 2.6% 2477 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1822 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1425 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 5% 1310 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1785 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2746 г
Селен, Se 15.882 мкг 55 мкг 28.9% 19% 346 г
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.8745 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлетки с помидорами составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ С ПОМИДОРАМИ

котлетки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 30,4 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен котлетки с помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки с помидорами, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты