Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 17.5% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 14.7% 2370 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 3.8% 8824 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13.6% 2571 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 10.5% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 32.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 25.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.033 мкг 50 мкг 4.1% 14.3% 2459 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7976 мг 20 мг 9% 31.5% 1113 г
Ниацин 2.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 25.9% 1352 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11751 г
Кремний, Si 4.207 мг 30 мг 14% 49% 713 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 15.4% 2295 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 10682 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 13.3% 2608 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 19.9% 1770 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 10633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4813 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 8.4% 4190 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 133.6% 262 г
Литий, Li 5.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 7.7% 4566 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 35.3% 994 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 11.2% 3126 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 39.9% 881 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 6061 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 36% 975 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4097 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы