Рецепт Ласось с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ласось с салатом
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 140 г |
| Салат | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ласось с салатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 9.3% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.602 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 4.7% | 1257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.538 мг | 15 мг | 16.9% | 9.9% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.1 мкг | 120 мкг | 65.1% | 38.2% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3276 мг | 20 мг | 31.6% | 18.6% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.48 мг | 2500 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2369 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5544 г |
| Сера, S | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 751 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 126.46 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.2% | 1819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Медь, Cu | 54.01 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Фтор, F | 283.53 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Хром, Cr | 36 мкг | 50 мкг | 72% | 42.3% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ласось с салатом составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.2 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАСОСЬ С САЛАТОМ
Ласось с салатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 65,1 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18 %, хромом - 72 %
Чем полезен Ласось с салатом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- паштет нежный
- ролл Филадельфия
- зеленый коктель 2
- салат
- Круассан с шоколадом
- Сыр "Сваля" (25 грамм - порция)
- Шницель куриный в минипанировке БТ
- Окрошка с квасом
- Леденцы Mac Iver Multi-vitamin
- запеканка творожная с бананом и сухофруктами
- Манная каша на молоке
- Шоколад Bros
- Кит кат
- Овощи Mix
- щавельный суп
- Бласт банан-клубника
- СУП "КАПУСТНЫЙ"
- Клетчатка
- Cheerios
- Гематоген с лесным орехом новый
- медальоны индейки с моцареллой и томатами
- Лазанья из баклажан
- кофе лате финский(сух)
- мороженое русский холод
- Rich Фрут микс груш-ябл-дын
- салат с зеленым луком
- Какао с молоком
- филе с ананасом и орехами
- Актимель
- вино красное сухое Испания
- рис по болгарски домашние гарниры
- крабовое мясо
- слат с кальмарами
- КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
- alpen gold печенье апельсиновое
- рисовые вафли
- овощное рагу
- Салат из свеклы с майонезом
- каша гречневая 29,04
- Карбонад традиционный Романишин
- котлеты 29,04
- котлеты 29,04
- куриное филе с грибами и луком в сметане
- Котлеты курино-свиные (домашние)
- Цезарь
- котлеты 29,04
- Куринное суфле
- салат с листьев салата
- Хлеб с отрубями
- пломбир с вафельным стаканчиком
- Салат овощной с маслом
- Зажарка с перцем красным
- Салат из творога с гречкой
- Рис отварной
- Суфлейка с лимонным желе АВК
- Творожный рулет из китайской капусты
- Нори
- Глинтвейн 4 (без водки)
- овощн суп
- Суп с фрикадельками 2
- Протеиновый коктель
- Кабачки запеченные
- Курица (телятина) по-фламандски
- суши
- Воппер с сыром и беконом
- Хлеб пшеничный Bridor
- Наггетсы сырные
- Мороженое Pols карамель
- Курица с вишней
- пирог тирольский
- Овсянные хлопья с медом Nature Valley
- Окрошка готовый набор
- Хлеб белый
- Сыр российский
- Купаты
- Сок гранатовый Grante
- Кешью Oven Roasted
- Сырок глазированный "Б.Ю.Александров", темный шок.
- мороженое в стаканчике
- макаронная запеканка
- Уха
- гуакамоле
- грибочки с картофелем по старорусски
- Салат из капусты и семян льна.
- свинина с луком пореем
- плов
- семечки
- киндер
- Сырники
- кофе с медом
- котлеты
- Рис
- Активиа легкая 1,5%
- Пряники со сгущенкой Яшкино
- печеночные биточки
- Овощная смесь от 30.04.14
- сыр Советский Тюкаленский
- мюсли эпоха злаков
- семя льна
- Каша овсянная
Метки: Как приготовить Ласось с салатом, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ласось с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
