Войти

Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Вода 2500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Припускание) 240 г
Морковь (Варка без слива) 315 г
Картофель (Варка без слива) 564 г
Огурец соленый 210 г
Томатная Паста [Кухмастер] 66 г
Маслины без Косточки [Coopoliva] 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 193 г
Индейка, грудка, только мясо 300 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 151 г
куриная пастрома 50 г
Сосиски Сочные [Папа Может ] 98 г
Колбаса сырокопченая зернистая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 34% 691 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 38.2% 615 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19066 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 13.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13274 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2766 мг 20 мг 6.4% 15% 1567 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.65 мг 2500 мг 5.6% 13.1% 1790 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 2.3% 10173 г
Кремний, Si 5.231 мг 30 мг 17.4% 40.7% 574 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 7% 3295 г
Натрий, Na 98.28 мг 1300 мг 7.6% 17.8% 1323 г
Сера, S 32.47 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3080 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 10.8% 2162 г
Хлор, Cl 31.05 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4592 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 40.5% 580 г
Литий, Li 8.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4843 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 10.1% 2344 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2547 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 9.4% 2531 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 58.46 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6842 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4578 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА

Солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Солянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
kot_kontrabandist
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сегодня ещё 2 поста добавлю.  1. Вес от переизбытк...
0 116
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Лучшие рационы
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%