Рецепт Суп-пюре из шампиньонов мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шампиньонов мой

Вода 1000 г
Шампиньоны 350 г
Лук репчатый, сушеный 66 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шампиньонов мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.1% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.4% 2479 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 21.1% 1579 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 38.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.161 мкг 400 мкг 3.8% 12.7% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 8.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 4% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 26.1% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4513 мг 20 мг 7.3% 24.4% 1378 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.29 мг 2500 мг 7.1% 23.7% 1410 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7825 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 8.7% 3851 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 7% 4790 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 18466 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 4% 8503 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 18.7% 1786 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 1% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 6% 5607 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 9.7% 3440 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 121.7% 275 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 17.7% 1880 г
Медь, Cu 141.32 мкг 1000 мкг 14.1% 47.2% 708 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 9.7% 3502 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 40.1% 836 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 14.02 мкг ~
Фтор, F 72.6 мкг 4000 мкг 1.8% 6% 5510 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 21.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов мой составляет 29,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ МОЙ

Суп-пюре из шампиньонов мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 14,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп-пюре из шампиньонов мой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов мой, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шампиньонов мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы