Рецепт Суп-пюре из шампиньонов мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шампиньонов мой

Вода 600 г
Шампиньоны 350 г
Лук репчатый, сушеный 66 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Молоко кокосовое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шампиньонов мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.4% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 14.7% 1259 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 27% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.112 мкг 400 мкг 4.8% 8.9% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 18.2% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8295 мг 20 мг 9.1% 16.9% 1093 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.51 мг 2500 мг 8.9% 16.6% 1119 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6873 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 6.1% 3055 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 4.7% 3929 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15187 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6911 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 13.2% 1418 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 6.9% 2727 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 85.5% 218 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 12.5% 1497 г
Медь, Cu 177.95 мкг 1000 мкг 17.8% 33.1% 562 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3564 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 8.297 мкг 55 мкг 15.1% 28.1% 663 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 17.68 мкг ~
Фтор, F 56.77 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7046 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 14.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов мой составляет 53,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ МОЙ

Суп-пюре из шампиньонов мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 17,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Суп-пюре из шампиньонов мой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов мой, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шампиньонов мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги