Рецепт Суп куриный кудряш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный кудряш

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный кудряш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.7% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 34.4% 898 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 34.7% 891 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 13.3% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 14.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.074 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19286 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 5.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 3.1% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11029 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 6.2% 5112 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 39.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 16.1% 1919 г
Ниацин 1.11 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 13.3% 2314 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 4% 7794 г
Кремний, Si 3.556 мг 30 мг 11.9% 36.8% 844 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 12.4% 2514 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 14.6% 2117 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 14.2% 2163 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 14.2% 2162 г
Хлор, Cl 99.66 мг 2300 мг 4.3% 13.3% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 7.4% 4100 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7576 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 69% 448 г
Литий, Li 4.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 5.6% 5479 г
Медь, Cu 36.31 мкг 1000 мкг 3.6% 11.1% 2754 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 13.3% 2327 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 4.299 мкг 55 мкг 7.8% 24.1% 1279 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 80.75 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 4954 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 13% 2392 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 8% 3894 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный кудряш составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ КУДРЯШ

Суп куриный кудряш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Суп куриный кудряш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный кудряш, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный кудряш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги