Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Творог 5% жирности 400 г
Тыква 200 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 40 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.3% 551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 9.1% 915 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 29.283 мкг 400 мкг 7.3% 6.1% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 23% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 8.1% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.648 мг 20 мг 13.2% 11.1% 755 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 9.2% 909 г
Кремний, Si 9.346 мг 30 мг 31.2% 26.2% 321 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2140 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4853 г
Сера, S 136.45 мг 1000 мг 13.6% 11.4% 733 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 15.2% 552 г
Хлор, Cl 77.57 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 28.01 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2534 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 13.1% 642 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 7.8% 1070 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 7.5% 1123 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 18.785 мкг 55 мкг 34.2% 28.7% 293 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8560 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 321 гр (382.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы