Рецепт Хек с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хек с овощами
| Хек (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хек с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.3% | 1013 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.1 мкг | 900 мкг | 30.9% | 38.5% | 324 г |
| бета Каротин | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 39.9% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.137 мкг | 3 мкг | 37.9% | 47.3% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 12.6% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2585 мг | 20 мг | 11.3% | 14.1% | 886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4433 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2251 г |
| Натрий, Na | 19.28 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6743 г |
| Сера, S | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.1% | 955 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 14.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 92.62 мг | 2300 мг | 4% | 5% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Йод, I | 76.11 мкг | 150 мкг | 50.7% | 63.2% | 197 г |
| Кобальт, Co | 10.327 мкг | 10 мкг | 103.3% | 128.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1711 г |
| Медь, Cu | 87.22 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.8% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 372 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 11.6% | 1075 г |
| Хром, Cr | 26.36 мкг | 50 мкг | 52.7% | 65.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.6062 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1980 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек с овощами составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК С ОВОЩАМИ
Хек с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 32 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,9 %, йодом - 50,7 %, кобальтом - 103,3 %, хромом - 52,7 %
Чем полезен Хек с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- манты из курицы
- каша овсяная с клубникой и молоком
- Семена льна
- Абрикосы
- салат овощной
- Творог
- Сметана
- Сливки
- Оливки
- шарлотка
- картофель и филе курицы в духовке
- Щи куриные
- шоколад ROSHEN темный молочный с лесными орехами
- сгущенка
- сельдь в масле
- Куриные ножки (cāļa gaļa) Ķekava
- Bohnen mit Garnellen
- борщ
- Пюре из кураги
- овсяный завтрак ТМ Velle
- овощи тушенные
- сердечки куриные
- Цельнозерновой хлеб с добавлением отрубей
- сельдь в томатном соусе
- овощи диетические
- Омлет на пару
- запеканка с макаронами
- печенье затяжное
- Какао молоко 1,5%
- Творог с морковью
- Фарш
- 3 в 1
- кит кат
- йогурт нежный с клубникой
- салат капуста
- наггетсы
- Ленивые вареники
- спагетти
- хреновина
- Блины на молоке
- суп зеленый весенний
- цукаты
- Рыба запечённая
- салат из лосося
- мюслик
- шашлык из горбуши
- Халва в шоколаде 1 конфета
- Хлебцы Фин крисп ржаные 1 хлебец
- баклажан запеченый
- Азу
- Сыр ольтермани легкий (нарезка 150г)
- блины
- штрудель
- рисовый суп
- окрошка
- печенье крекер с отрубями
- Брокколи вареная
- лолло россо
- Баклажаны запеченные
- блины
- Колбаса краковская по-сочински
- Рис длинозерный
- Окрошка
- Цезарь
- Утка
- яблоко зеленое
- ржаные хлопья
- повидло персиковое
- Творожный пирог с яблоком и протеином 70
- сайра тихоокеанская
- каша ржаная
- fettarme Milch 1,5%
- печенье день-ночь
- Баранки Яичные
- Омлет вареный
- Омлет в кулечке
- Блинчики ажурные
- Слайсы Особые
- капуста с огурцом
- Манго сушеное
- Weizenmehl -Typ 405
- Пельмени "Царедворье"
- Салат из свежих овощей
- Brauner Zucker
- чебурек
- салат-основа б/масла
- Мюсли "Мегафрукт"
- Мюсли
- Sonnenblumenöl
- Хлебцы вафельные
- щи зеленые
- Ролл Филадельфия
- Салат деревенский
- деревенский2
- хлопья пшеничные
- Фасоль стручковая резаная отварная
- Голубцы ленивые без риса
- Котлеты из трески
- Куриное филе под шубой
- кофе с молоком
Метки: Как приготовить Хек с овощами, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Новые рецепты
Курица тушёная с овощами
69.8
10.1
1.4
3.8
17
Вафли творожные на кефире ржаные
217.7
18.8
6.3
20.3
7
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
198.8
3.9
17.3
6.9
8
Интересные блоги
