Рецепт Щи куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи куриные

Вода 2000 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Отварить окорочек с добавлением соли. Добавить очищенный и порезанный картофель.Нашинковать капусту и добавить в кастрюлю. Очищенную морковь натереть на терке и спассировать вместе с порезанным мелко репчатым луком, после добавить их в кастрюлю. Варить все на медленном огне. Добавить специи: лавровый лист, молотый черный перец и хмели-сунели. Подавать со свежей зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 25.2% 1284 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 24.3% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 9.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 11% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 7.1% 4634 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 22.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 26.2% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 113.04 мг 2500 мг 4.5% 14.6% 2212 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6897 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 6.5% 5115 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 11% 2958 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 9.4% 3394 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 9.7% 3376 г
Хлор, Cl 82.86 мг 2300 мг 3.6% 11.7% 2776 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 7.4% 4401 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8772 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 74.8% 433 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 11.3% 2829 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 12.3% 2655 г
Молибден, Mo 2.644 мкг 70 мкг 3.8% 12.3% 2648 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Фтор, F 88.81 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4504 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 17.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 9.1% 3535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи куриные составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КУРИНЫЕ

Щи куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Щи куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи куриные, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги