Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Свекла (Мытьё, нарезка) 400 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 400 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.1% 2607 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.5% 909 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 651 мкг 900 мкг 72.3% 154.2% 138 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 3.876 мг 5 мг 77.5% 165.2% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.972 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5018 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 13.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3137 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.64 мг 2500 мг 10% 21.3% 997 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3454 г
Кремний, Si 34.117 мг 30 мг 113.7% 242.4% 88 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1775 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4181 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14815 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10% 2151 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 233.4 мкг ~
Ванадий, V 55.68 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 16.4% 1291 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 6.8% 3112 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 35% 610 г
Литий, Li 21.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 31.3% 681 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 22.8% 933 г
Молибден, Mo 11.807 мкг 70 мкг 16.9% 36% 593 г
Никель, Ni 11.948 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 173.8 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13716 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14663 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 37.7% 565 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3697 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,3 %, бэта-каротином - 77,5 %, кремнием - 113,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты