Рецепт Овсяно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожное печенье

Творог 5% жирности 100 г
Банан 108 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Стевия [Леовит] 6 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.3% 836 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.5% 543 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1560 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 4.8% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.2% 841 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 4% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.969 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 5.9% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин Н, биотин 6.881 мкг 50 мкг 13.8% 4.9% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1006 мг 20 мг 20.5% 7.3% 488 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.89 мг 2500 мг 12.2% 4.3% 817 г
Кальций, Ca 180.61 мг 1000 мг 18.1% 6.4% 554 г
Кремний, Si 25.987 мг 30 мг 86.6% 30.8% 115 г
Магний, Mg 75.22 мг 400 мг 18.8% 6.7% 532 г
Натрий, Na 219.68 мг 1300 мг 16.9% 6% 592 г
Сера, S 96.8 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1033 г
Фосфор, P 306.5 мг 800 мг 38.3% 13.6% 261 г
Хлор, Cl 76.18 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.578 мг 18 мг 14.3% 5.1% 698 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2521 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 8% 446 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2035 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1718 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1645 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 14.513 мкг 55 мкг 26.4% 9.4% 379 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 1% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожное печенье составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 12,2 %, кальцием - 18,1 %, кремнием - 86,6 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 38,3 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Овсяно-творожное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожное печенье, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы