Рецепт Хлеб пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пп

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 280 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 8.8% 494 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин Н, биотин 2.998 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1668 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1541 мг 20 мг 10.8% 4.7% 928 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.39 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1609 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Кремний, Si 2.405 мг 30 мг 8% 3.5% 1247 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Натрий, Na 719.82 мг 1300 мг 55.4% 24% 181 г
Сера, S 60.24 мг 1000 мг 6% 2.6% 1660 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 5.5% 780 г
Хлор, Cl 697.47 мг 2300 мг 30.3% 13.1% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54.11 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3371 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 6.9% 628 г
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 7.5% 574 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1406 г
Молибден, Mo 11.411 мкг 70 мкг 16.3% 7.1% 613 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 4.122 мкг 55 мкг 7.5% 3.2% 1334 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.6677 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПП

Хлеб пп богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Хлеб пп

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пп, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги