Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Перец сладкий красный (Припускание) 50 г
Шпинат (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Оливковое масло 25 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.5% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 11.4% 4308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.9% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 20.9% 2378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 54.2% 918 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 62.2% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6% 8571 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 10.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.142 мкг 400 мкг 1% 5% 9657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 38.3% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 8% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 35461 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 76.1% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.242 мг 20 мг 1.2% 6% 8264 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 17.4% 2824 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 7% 7179 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 98% 507 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 9.5% 5256 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 4% 12071 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 4% 12092 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 8.5% 6015 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 2% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 10.4% 4813 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3% 17241 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 37.3% 1333 г
Литий, Li 3.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 10% 4975 г
Медь, Cu 29.03 мкг 1000 мкг 2.9% 14.4% 3445 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 11.4% 4442 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 1% 56122 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 7% 7267 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1312 мг 12 мг 1.1% 5.5% 9146 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 23.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 19,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы