Рецепт Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом

Морковь (Запекание) 311 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 32 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 48 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 30 г
Арахисовая паста 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 14 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Молоко 1,5% [Северное Молоко] 430 г
Подсластитель [Fit Parad] 31 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [Bio National] 20 г
Груша (Тушение) 166 г
Творог 5% Иваново Агрофирма 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.8 мкг 900 мкг 49.8% 42% 201 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 2.467 мг 5 мг 49.3% 41.6% 203 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 6.8% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17809 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1517 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.04 мг 2500 мг 3.5% 3% 2840 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5476 г
Кремний, Si 5.74 мг 30 мг 19.1% 16.1% 523 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3% 2855 г
Натрий, Na 104 мг 1300 мг 8% 6.8% 1250 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3393 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4167 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 25.8% 327 г
Литий, Li 1.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2321 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 6.8% 1252 г
Никель, Ni 2.989 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 7.3% 1163 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18824 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 2% 4205 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ГРУШЕЙ И ТВОРОДНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 49,3 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с грушей и твородно-заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты