Рецепт Овсяноблин с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с форелью

Овсяная Мука [Гарнец] 75 г
Яйцо куриное 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 45 г
Творог Мягкий 5% [Три Коровы Два Кота] 45 г
Помидор (томат), парниковый 71 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.8% 543 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.2% 1000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
бета Криптоксантин 2.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.318 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.62 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3178 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6293 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.29 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1904 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2836 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7313 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Сера, S 46.96 мг 1000 мг 4.7% 2% 2129 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.5% 936 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 7.2% 587 г
Литий, Li 7.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1% 4184 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1772 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2502 г
Никель, Ni 3.578 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 7.4% 567 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45403 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2365 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.475 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с форелью составляет 237,4 кКал.

  • Порция = 258 гр (612.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ФОРЕЛЬЮ

Овсяноблин с форелью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 17 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Овсяноблин с форелью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с форелью, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги