Рецепт Салат морск/кап+морковча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морск/кап+морковча

салат из морской капусты	0 г
Морковча	0 г
Салат из морской капусты "Классический"	100 г
Салат из морской капусты	0 г
Морковь маринован	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морск/кап+морковча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3742 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.1%	6909 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	10.7%	2074 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.6%	6257 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	12.2%	1818 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	8.9%	2514 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	855.2 мкг	900 мкг	95%	211.1%	105 г
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	5.128 мг	5 мг	102.6%	228%	98 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.524 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	4.4%	5000 г
Витамин В4, холин	3.78 мг	500 мг	0.8%	1.8%	13228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	5.1%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	6.7%	3390 г
Витамин В9, фолаты	4.415 мкг	400 мкг	1.1%	2.4%	9060 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	3.8%	5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.172 мг	15 мг	1.1%	2.4%	8721 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.257 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	19455 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	10.9%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.5638 мг	20 мг	2.8%	6.2%	3547 г
Ниацин	0.428 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.96 мг	2500 мг	13%	28.9%	772 г
Кальций, Ca	23.79 мг	1000 мг	2.4%	5.3%	4203 г
Кремний, Si	10.682 мг	30 мг	35.6%	79.1%	281 г
Магний, Mg	99.34 мг	400 мг	24.8%	55.1%	403 г
Натрий, Na	180.74 мг	1300 мг	13.9%	30.9%	719 г
Сера, S	3.04 мг	1000 мг	0.3%	0.7%	32895 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	10.4%	2128 г
Хлор, Cl	239.35 мг	2300 мг	10.4%	23.1%	961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138 мкг	~
Бор, B	85.5 мкг	~
Ванадий, V	42.3 мкг	~
Железо, Fe	8.133 мг	18 мг	45.2%	100.4%	221 г
Йод, I	107.14 мкг	150 мкг	71.4%	158.7%	140 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	20%	1115 г
Литий, Li	2.564 мкг	~
Марганец, Mn	0.1032 мг	2 мг	5.2%	11.6%	1938 г
Медь, Cu	38.46 мкг	1000 мкг	3.8%	8.4%	2600 г
Молибден, Mo	9.222 мкг	70 мкг	13.2%	29.3%	759 г
Никель, Ni	2.564 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	69620 г
Стронций, Sr	3.71 мкг	~
Фтор, F	23.54 мкг	4000 мкг	0.6%	1.3%	16992 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	5.8%	3906 г
Цинк, Zn	0.1799 мг	12 мг	1.5%	3.3%	6670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.102 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат морск/кап+морковча составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСК/КАП+МОРКОВЧА

Салат морск/кап+морковча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95 %, бэта-каротином - 102,6 %, калием - 13 %, кремнием - 35,6 %, магнием - 24,8 %, железом - 45,2 %, йодом - 71,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Салат морск/кап+морковча

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морск/кап+морковча, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морск/кап+морковча, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Сырники с сыром мацарелла

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе