Рецепт Кекс шоколадный с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный с бананом

Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
творог обезжиренный молком 230 г
Какао-порошок 40 г
Кукурузный крахмал 20 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.4% 724 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.1% 741 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3122 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1603 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 5% 1918 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 7.7% 1243 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2126 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 41.4% 234 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 9.4% 1027 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3459 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.6% 911 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 2% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 9.7% 1004 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4298 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 10.3% 942 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.3587 мг 2 мг 17.9% 17.3% 558 г
Медь, Cu 327.88 мкг 1000 мкг 32.8% 31.8% 305 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 8.3% 1170 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.92 мкг 55 мкг 5.3% 5.1% 1884 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15192 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.6998 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с бананом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С БАНАНОМ

Кекс шоколадный с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,8 %, фосфором - 11 %, марганцем - 17,9 %, медью - 32,8 %

Чем полезен Кекс шоколадный с бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с бананом, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы