Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Вода 50 г
Фарш свинина+говядина 185 г
Тесто пельменное 426 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.6% 371 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.4% 802 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.491 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26828 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6887 г
Витамин РР, НЭ 1.4595 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.05 мг 2500 мг 2.8% 1% 3621 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12210 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6723 г
Натрий, Na 386.87 мг 1300 мг 29.8% 10.6% 336 г
Сера, S 60.99 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1640 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 1.9% 1918 г
Хлор, Cl 589.01 мг 2300 мг 25.6% 9.1% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1% 3416 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 8.4% 422 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1556 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 6971 г
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10926 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.431 г min 16.8 г 26.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 280,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,6 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Чебуреки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы