Рецепт Салат --------- 25.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат --------- 25.03
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 235 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 520 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 239 г |
| Льняное масло холодного отжима | 25 г |
| Грецкий орех | 16 г |
| Подсолнечник, семечки | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат --------- 25.03".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.002 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.45 мг | 90 мг | 26.1% | 36.1% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 9.4% | 1476 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.676 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 47.4% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1185 мг | 20 мг | 5.6% | 7.7% | 1788 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2196 г |
| Кремний, Si | 39.852 мг | 30 мг | 132.8% | 183.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 8.4% | 1633 г |
| Натрий, Na | 13.26 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2422 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 9.4% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 30.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.064 мкг | 10 мкг | 30.6% | 42.3% | 326 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 16.2% | 855 г |
| Медь, Cu | 121.79 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 5.699 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.2% | 1228 г |
| Никель, Ni | 14.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.843 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.7% | 2984 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16051 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.1% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6072 мг | 12 мг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 138.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.303 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.705 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат --------- 25.03 составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ --------- 25.03
Салат --------- 25.03 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,1 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 132,8 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 12,2 %
Чем полезен Салат --------- 25.03
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Из тушенки
- Сосиски БоярскУсолье 280калл
- Фунчоза с овощами
- Тефтели с гречкой
- Конфета "Снежная королева"
- Салат с лососем и перепелиными яйцами
- Мука кокосовая
- Омлет как в садике
- Сыр Гурман ( легкий)
- Творожная запеканка
- Щербет любительский
- Омлет с морепродуктами
- лепешка гриль
- Салат из помидор, сельдерея и говядины
- Макароны с яйцом и сыром
- Вода с лимоном
- Лаваш с сыром и ветчиной
- Кукурузная каша
- Йогурт активиа
- Говядина с машем
- Соус Клубничный
- Чистый пломбир
- Бефстроганов из свинины
- тесто слоеное
- Шоко пай
- Бобы красные в томатном соусе
- Слойка с яблоком
- Картофельное пюре
- Горбуша на пару
- колбаса докторская
- Сыр плавленый Hochland с ветчиной
- 5 злаков хлопья
- Колбаса Праздничная сырокопченая
- Печенье неглазированное "Бисквит арахисовый"
- плавленный сыр
- Зефир без сахара
- Лечо замороженное
- Манник
- Сырники без муки и сахара
- Сыр творожный для салата (Савушкин продукт)
- Кофе "Простой"
- Гречневая каша постная
- Bombbar choco protein paste
- Цикорий со сгущенкой
- Овсяное печенье
- Овсяноблин с отрубями
- Морковка по корейски
- Viola сливочный плавленый сыр
- Булочки
- Салат из брокколи
- Тесто на сгущенке
- Блины
- Булгур
- Блины на пиве
- Заварной крем
- Перловка замоченая
- Салат овощи белки
- Омега 3
- Блинный торт
- Хлеб "Маяк с семечками"
- Суп гороховый
- Картошка тушеная со свининой
- Салат помидоры огурцы со сметаной
- Tete de Moine AOP rosettes
- Миндаль сушенный с солью
- Кешью с какао
- Кета под сметаной в духовке
- Салат рыбная консерва, авокадо, огурец, яйца
- Cappuccino Intenso
- Каша пшённая на воде со сливом
- Котлеты, курица
- Котлета куриная П/Ф Мясной дворик Самбери
- Овощное рагу
- Бутерброды с мягким сыром и кинзой
- Солянка
- Кукуруза Добрый день
- батончик
- форель слабой соли
- Topping banana and mango
- Паштет из куриной печени
- Сырники #2
- AZV: Манная каша
- Колбаса Докторская по-Черкизовски
- Творог мягкий 5%, Савушкин Продукт
- Курица копчёная окорочка
- Мультивитаминные леденцы
- Бисквит весовой
- Каша пшенная постная
- Куриное филе обжаркнное с горчицей и луком
- Лечо болгарское
- мюсли шоколад банан
- Картофель по французски
- Бисквитное пирожное с ягодно-банановым муссом
- Капуста тушеная
- Протеиновый батончик "Ваниль-печенье"
- Хек под сливочным соусом с овощами
- Пшённая каша с курагой, маслом и грецким 422
- Печень по деревенски
- Овсянобоин сладкий
- Крем масляно-заварной
Метки: Как приготовить Салат --------- 25.03, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат --------- 25.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
