Рецепт Борщ 28.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 28.02.20
| Куриная грудка (филе) | 399 г |
| Вода | 3054 г |
| Капуста белокочанная | 275 г |
| Свекла, вареная | 324 г |
| Морковь | 182 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Картофель | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 28.02.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 36% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 38.9% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 6.5% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 13.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 23.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.046 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.4% | 4422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 66.9% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 8% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9251 мг | 20 мг | 4.6% | 16.7% | 2162 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 17.8% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10111 г |
| Кремний, Si | 8.926 мг | 30 мг | 29.8% | 108.4% | 336 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 12.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 3.6% | 10467 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.5% | 3794 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 12% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 6.9% | 5325 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 58.2% | 625 г |
| Литий, Li | 10.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 12% | 3030 г |
| Медь, Cu | 36.09 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.1% | 2771 г |
| Молибден, Mo | 4.005 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.7% | 1748 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.927 мкг | 55 мкг | 3.5% | 12.7% | 2854 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.9% | 5155 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 25.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 6.9% | 5222 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 28.02.20 составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 28.02.20
Борщ 28.02.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,4 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Борщ 28.02.20
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем заварной шоколадный с маслом
- Марафон Творожные а'ля рафаэллки
- Бисквитный Рулет с Бананом
- Ягодная смесь
- Бигус
- Соль пищевая Валетек
- Фарш свиной
- Пюре картофельное
- Суп грибной
- Курица тушеная 29.03.2020
- Суп с фрикадельками
- Курочка с овощами 28.03.20
- Дрожжи бистро
- Творожно-тыквенная запеканка
- Молоко суджанское 2,5%
- Суп харчо постный
- Тесто пирожковое
- Зефирный батончик Восторг
- Вафли шоколадные Колос
- Салат из квашенной капусты листа салата с ламинарией
- Печенье Топлёное Белогорье
- Паштет из селёдки с яйцом
- Говяжья печень тушёная в мультиварке (мамина) 2020.03.29
- Борщ на костном бульоне
- МОИ сырные кексы
- Natural Rooibos
- Кофе растворимый
- Салат "Под рукой"
- Творобушки
- Сырники29.03
- Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ
- Мороженое 48 копеек с малиной
- Куриный рулет в желе
- Клеткатка "Пшеничная"
- Саларии с капустой
- Марафон Сырно-творожные лепешки
- Куриное филе в сметанном соусе на гриле
- Зервак
- Венегрет
- Сайра натур. с б/м
- Марафон Быстрое хачапури из творога
- Тушеный картофель с баклажаном
- Масло
- Горбуша к пиву "Капитан"
- Салат свекольный
- Винегрет
- Батон Шахтёрский
- Овощной смузи
- Желудочки тушёные с пореем
- Капуста тушеная с грибами (29.03.20)
- Соус вишневый
- Корейская морковь
- Шаурма с карбонадом, морковью, шпинатом в сметанном соусе с кетчупом
- Ветчина домашняя курица
- Пирожное медовое (торт) Имп. Гаспаров
- Отруби пшеничные с облепихой, яблоком и топинамбуром
- лосось чили
- Пельмени К
- Chico Rico попкорн соленый
- Запеканка
- Шокожеле
- Каша гречневая на воде
- Компливит
- Суп-пюре грибной сливочный вег
- Сырники любимые ПП
- Блины с вишней мои
- Говядина тушеная
- Салат на разгрузку
- Хлеб белковый Идея Light низкоуглеводный (Смак)
- Ленивые вареники
- Шпроты
- Марафон ПП-творожная запеканка
- Салат шампиньоны грудка яйцо
- Лепешки
- Лепешка бездрожжевая из цельнозерновой муки
- ПП десерт в микроволновке
- Макароны с соусом
- Печень куриная жаренная
- Поке с креветками Рататуй/Бадриджани
- Салат с киноа
- Яичница с зеленью и сыром
- Соус Pomito базилик
- Чечевица́ с овощами и грибами
- Марафон Шоколадные блинчики без муки с творожно - кокосовой начинкой
- Лаваш с крабовыми палочками
- Сырники обезжиренные 2
- Oats whole grain old fashioned
- Шоколад горький с абрикосом и клюквой ECO botanika
- Макароны с соусом Pomito
- Печеночной торт
- Спагетти с овощами
- Крыжовник с апельсином
- Кето овощи без мяса
- Конвертики с курицей
- Плов
- Хлеб тостовый
- Греческий салат
- Бульон куриный (окорочок)
- Куриные мафины
- Салат из свёклы.
Метки: Как приготовить Борщ 28.02.20, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 28.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
