Рецепт Салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа

Помидор (томат), грунтовый 73 г
Перец сладкий желтый 55 г
Руккола 25 г
Айсберг (салат кочанный) 160 г
Огурец парниковый 48 г
Киноа, приготовленная 75 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.5% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 6.7% 2338 г
альфа Каротин 1.419 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 10.2% 1506 г
Лютеин + Зеаксантин 304.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 28.027 мкг 400 мкг 7% 10.9% 1427 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 49.9% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 7.4% 2086 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 25.3% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5225 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.77 мг 2500 мг 7.7% 11.9% 1297 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4250 г
Кремний, Si 6.612 мг 30 мг 22% 34.1% 454 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 8.5% 1825 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16774 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6333 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2426 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 16.7% 928 г
Литий, Li 4.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 16.4% 942 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 12.4% 1246 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5650 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8449 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 118343 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3583 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.548 мг ~
бета Ситостерол 3.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА

Салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 22 %

Чем полезен Салат с киноа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы