Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2600 г
Картофель 620 г
Куриный фарш 500 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 60 г
Жир куриный 60 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.8% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 8.2% 2368 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 9% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 4.9% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 10.6% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11719 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.13 мг 20 мг 5.7% 11.2% 1770 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.37 мг 2500 мг 7.5% 14.7% 1341 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 2% 10438 г
Кремний, Si 9.292 мг 30 мг 31% 60.8% 323 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4211 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12334 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2876 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 9.8% 2020 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 24.5% 803 г
Литий, Li 13.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3623 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2435 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 8% 2458 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Рубидий, Rb 118.1 мкг ~
Селен, Se 1.49 мкг 55 мкг 2.7% 5.3% 3691 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 80.04 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4998 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3607 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51 кКал.

  • Порция = 300 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты