Рецепт Суп гороховый с копчеными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчеными ребрами

Свиные ребра гвардейск 400 г
Горох лущеный, крупа 300 г
Вода 2000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчеными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3% 2375 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.1% 505 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2948 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13188 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.78 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1715 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1% 7184 г
Кремний, Si 14.246 мг 30 мг 47.5% 33.9% 211 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3108 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30093 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4439 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2572 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2293 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 11.7% 611 г
Литий, Li 9.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.6% 2014 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1326 г
Молибден, Mo 9.959 мкг 70 мкг 14.2% 10.1% 703 г
Никель, Ni 11.553 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Титан, Ti 16.07 мкг ~
Фтор, F 68.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5849 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3887 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчеными ребрами составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНЫМИ РЕБРАМИ

Суп гороховый с копчеными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,5 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый с копчеными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчеными ребрами, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчеными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты