Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Яйцо куриное 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.1% 716 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1306 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 8.9% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.154 мг 20 мг 10.8% 5.5% 929 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.98 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2908 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3781 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Сера, S 75.64 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 5.4% 938 г
Хлор, Cl 50.74 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2542 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 16.8% 304 г
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 6.1% 843 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 6% 855 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 10.536 мкг 55 мкг 19.2% 9.8% 522 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 123.37 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3242 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Блины на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги