Рецепт Кулич из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич из миндальной муки

Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сироп из топинамбура 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 70 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Смазка для куличей 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5% 768 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.3% 463 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.3% 718 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.77 мг 2500 мг 8% 3.1% 1258 г
Кальций, Ca 87.9 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 0.8% 4926 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2699 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1% 4049 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.7% 666 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.9% 1985 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3797 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 4.8% 803 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1896 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2806 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2125 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 1% 3693 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кулич из миндальной муки составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ

Кулич из миндальной муки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Кулич из миндальной муки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич из миндальной муки, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич из миндальной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы