Рецепт Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом

Геркулес Традиционный [Русский продукт] 200 г
Яйцо [SPAR] 100 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Грецкий орех 50 г
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Semisweet Chocolate Mini Baking Bits (полусладкий) 15 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 510 г
Ряженка 2,5% [Billa] 420 г
Клубника Замороженная [Smart] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.8% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.3 мкг 900 мкг 35.4% 32.9% 283 г
бета Каротин 1.91 мг 5 мг 38.2% 35.5% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14815 г
Кремний, Si 4.897 мг 30 мг 16.3% 15.1% 613 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2% 4673 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24570 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2% 4678 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10651 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2183 г
Литий, Li 0.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Медь, Cu 25.85 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3868 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Никель, Ni 6.075 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15267 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.1274 мг 12 мг 1.1% 1% 9419 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ШОКОЛАДОМ

Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,2 %, кремнием - 16,3 %

Чем полезен Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс с грецким орехом и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги