Рецепт Запеканка творожная №1, В гармонии с собой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная №1, В гармонии с собой

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная №1, В гармонии с собой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.6% 507 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.2% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.8% 756 г
Витамин В4, холин 58.14 мг 500 мг 11.6% 8.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.681 мкг 400 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 22.1% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 11.3% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.06 мг 20 мг 15.3% 11.3% 654 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.58 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2056 г
Кальций, Ca 133.78 мг 1000 мг 13.4% 9.9% 747 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 3.7% 1982 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 3% 2516 г
Сера, S 155.54 мг 1000 мг 15.6% 11.5% 643 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 16.7% 445 г
Хлор, Cl 110.51 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3203 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.8% 1529 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 18.8% 393 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1837 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1078 г
Олово, Sn 11.39 мкг ~
Селен, Se 22.41 мкг 55 мкг 40.7% 30.1% 245 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13254 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 3% 2513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная №1, В гармонии с собой составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 209 гр (282.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ №1, В ГАРМОНИИ С СОБОЙ

Запеканка творожная №1, В гармонии с собой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Запеканка творожная №1, В гармонии с собой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная №1, В гармонии с собой, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная №1, В гармонии с собой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы