Рецепт Венгерский грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венгерский грибной суп

Лук репчатый	2 Штука
Паприка, перец сладкий молотый	1.5 tbsp
Бульон овощной [Первые блюда]	750 г
Шампиньоны	600 г
Цветная капуста (Варка без слива)	500 г
Уксус винный, красный	2 tbsp
Укроп, свежий	2 г
Соль морская [Сырье и приправы]	10 г
Перец черный, молотый или горошек	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.8 ккал	1684 ккал	1.3%	6%	7725 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	12.8%	3619 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	4.1%	11200 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	4.1%	10950 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	39%	1176 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	18.8%	2449 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.3 мкг	900 мкг	1.6%	7.3%	6294 г
альфа Каротин	3.047 мкг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	12.8%	3521 г
бета Криптоксантин	31.668 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.036 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	17%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	41.7%	1098 г
Витамин В4, холин	18.23 мг	500 мг	3.6%	16.5%	2743 г
Витамин В5, пантотеновая	0.844 мг	5 мг	16.9%	77.5%	592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	16.1%	2899 г
Витамин В9, фолаты	13.953 мкг	400 мкг	3.5%	16.1%	2867 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	4.6%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.84 мг	90 мг	10.9%	50%	915 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	1.4%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	7.3%	6198 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.178 мкг	50 мкг	10.4%	47.7%	966 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	16.5%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.9622 мг	20 мг	9.8%	45%	1019 г
Ниацин	1.565 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.83 мг	2500 мг	9.4%	43.1%	1065 г
Кальций, Ca	11.26 мг	1000 мг	1.1%	5%	8881 г
Кремний, Si	4.525 мг	30 мг	15.1%	69.3%	663 г
Магний, Mg	10.53 мг	400 мг	2.6%	11.9%	3799 г
Натрий, Na	5.05 мг	1300 мг	0.4%	1.8%	25743 г
Сера, S	17.67 мг	1000 мг	1.8%	8.3%	5659 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	29.8%	1538 г
Хлор, Cl	9.27 мг	2300 мг	0.4%	1.8%	24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.5 мкг	~
Бор, B	89 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	15.6%	2965 г
Йод, I	6.08 мкг	150 мкг	4.1%	18.8%	2467 г
Кобальт, Co	4.822 мкг	10 мкг	48.2%	221.1%	207 г
Литий, Li	0.237 мкг	~
Марганец, Mn	0.0943 мг	2 мг	4.7%	21.6%	2121 г
Медь, Cu	168.98 мкг	1000 мкг	16.9%	77.5%	592 г
Молибден, Mo	2.077 мкг	70 мкг	3%	13.8%	3370 г
Никель, Ni	1.536 мкг	~
Рубидий, Rb	43 мкг	~
Селен, Se	7.916 мкг	55 мкг	14.4%	66.1%	695 г
Стронций, Sr	4.99 мкг	~
Титан, Ti	17.06 мкг	~
Фтор, F	6.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.9%	60514 г
Хром, Cr	4.17 мкг	50 мкг	8.3%	38.1%	1199 г
Цинк, Zn	0.2376 мг	12 мг	2%	9.2%	5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.909 мг	~
бета Ситостерол	0.495 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.053 г	min 16.8 г	0.3%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Венгерский грибной суп составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	21.8 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	92.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ ГРИБНОЙ СУП

Венгерский грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 16,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Венгерский грибной суп

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венгерский грибной суп, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский грибной суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе