Рецепт Творожно-яблочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный десерт

Творог 2% жирности 180 г
Яйцо куриное 65 г
Манная крупа 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Сахар песок 35 г
Яблоко Гренни Смит 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.5% 1027 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.9% 1460 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 0.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 6.7% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.764 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 12% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6397 мг 20 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.75 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1879 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 1% 8746 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.6% 3317 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4675 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1294 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 9.2% 947 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3939 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 25.9% 336 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4057 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2393 г
Молибден, Mo 3.754 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1865 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 10.722 мкг 55 мкг 19.5% 17% 513 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23866 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный десерт составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно-яблочный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Творожно-яблочный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный десерт, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги