Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 50 г |
Оливковое масло | 15 г |
Сливки 12% [не Молоко] | 100 г |
Карри, порошок | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Куриное филе нарезать длинными брусочками, так же перец, лук - полукольцами. Масло разогреть в сковороде, обжарить овощи с курицей. В сливки выложить специи, хорошо перемешать, залить курицу и тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 мин.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.6% | 580 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.8% | 636 г |
Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.4% | 870 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
альфа Каротин | 3.354 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
бета Криптоксантин | 34.315 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 107.171 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
Витамин В9, фолаты | 55.547 мкг | 400 мкг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34.68 мг | 90 мг | 38.5% | 21.5% | 260 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0468 мг | 20 мг | 20.2% | 11.3% | 494 г |
Ниацин | 4.875 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 516.65 мг | 2500 мг | 20.7% | 11.6% | 484 г |
Кальций, Ca | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
Кремний, Si | 3.829 мг | 30 мг | 12.8% | 7.1% | 783 г |
Магний, Mg | 65.34 мг | 400 мг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
Натрий, Na | 352.21 мг | 1300 мг | 27.1% | 15.1% | 369 г |
Сера, S | 124.74 мг | 1000 мг | 12.5% | 7% | 802 г |
Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 8.9% | 624 г |
Хлор, Cl | 530.67 мг | 2300 мг | 23.1% | 12.9% | 433 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 26% | 215 г |
Литий, Li | 15.141 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5276 мг | 2 мг | 26.4% | 14.7% | 379 г |
Медь, Cu | 164.88 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
Молибден, Mo | 6.586 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.2% | 1063 г |
Никель, Ni | 0.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.691 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
Фтор, F | 58.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6873 г |
Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
Валин | 0.71 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
Лизин | 1.371 г | ~ | |||
Метионин | 0.241 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
Треонин | 0.624 г | ~ | |||
Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.724 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.54 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
Пролин | 0.595 г | ~ | |||
Серин | 0.611 г | ~ | |||
Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.475 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.144 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное фрикассе составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.1 кКал | -% | |
Белки | 13.1 г | -% | |
Жиры | 8.8 г | -% | |
Углеводы | 12 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 61.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|