Рецепт Фасолево-тыквенный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолево-тыквенный суп с курицей

Фасоль, зерно 200 г
Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Тыква 300 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолево-тыквенный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.2% 704 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.4% 1210 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.6% 444 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.7 мкг 900 мкг 39.5% 25.7% 253 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 27.2% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 9.8% 669 г
Витамин В9, фолаты 30.253 мкг 400 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.4995 мг 20 мг 22.5% 14.6% 444 г
Ниацин 2.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.62 мг 2500 мг 16.8% 10.9% 594 г
Кальций, Ca 58.37 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1713 г
Кремний, Si 37.848 мг 30 мг 126.2% 82.2% 79 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 6.8% 951 г
Натрий, Na 67.41 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Сера, S 54.31 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 14.3% 454 г
Хлор, Cl 29.87 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 94.77 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 7.6% 860 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 35% 186 г
Литий, Li 1.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.4192 мг 2 мг 21% 13.7% 477 г
Медь, Cu 237.82 мкг 1000 мкг 23.8% 15.5% 420 г
Молибден, Mo 14.253 мкг 70 мкг 20.4% 13.3% 491 г
Никель, Ni 46.316 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 6.43 мкг 55 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 37.97 мкг ~
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7880 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1204 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасолево-тыквенный суп с курицей составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВО-ТЫКВЕННЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Фасолево-тыквенный суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 16,8 %, кремнием - 126,2 %, фосфором - 22 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 53,7 %, марганцем - 21 %, медью - 23,8 %, молибденом - 20,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Фасолево-тыквенный суп с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолево-тыквенный суп с курицей, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолево-тыквенный суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы