Рецепт Овочі запечені 7.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овочі запечені 7.05.20

Шампиньоны (Запекание) 64 г
Морковь (Запекание) 108 г
Кабачок (Запекание) 102 г
Лук репчатый (Запекание) 34 г
Спаржа (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овочі запечені 7.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.4% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 37.6% 741 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.6% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724.4 мкг 900 мкг 80.5% 224.2% 124 г
бета Каротин 4.341 мг 5 мг 86.8% 241.8% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 14.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 23.7% 1176 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 8.9% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 35.1% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.317 мкг 400 мкг 4.8% 13.4% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 23.4% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 15.9% 1763 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 20.9% 1342 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 44.6% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.1659 мг 20 мг 10.8% 30.1% 923 г
Ниацин 1.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.61 мг 2500 мг 13.2% 36.8% 758 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3782 г
Кремний, Si 50.09 мг 30 мг 167% 465.2% 60 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 18.9% 1471 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12897 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4610 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 24.8% 1125 г
Хлор, Cl 82.16 мг 2300 мг 3.6% 10% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 12.3% 2273 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 17.5% 1597 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 145.1% 192 г
Литий, Li 2.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 28.7% 971 г
Медь, Cu 220.55 мкг 1000 мкг 22.1% 61.6% 453 г
Молибден, Mo 8.552 мкг 70 мкг 12.2% 34% 819 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 6.517 мкг 55 мкг 11.8% 32.9% 844 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Титан, Ti 11.81 мкг ~
Фтор, F 61.48 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6506 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 23.7% 1171 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 12.8% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Овочі запечені 7.05.20 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЧІ ЗАПЕЧЕНІ 7.05.20

Овочі запечені 7.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,5 %, бэта-каротином - 86,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином K - 16 %, калием - 13,2 %, кремнием - 167 %, кобальтом - 52,1 %, медью - 22,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Овочі запечені 7.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овочі запечені 7.05.20, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овочі запечені 7.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги