Рецепт Коктейль 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль 16

Кефир 1% жирности 679 г
Клюква 157 г
Сельдерей 200 г
Петрушка свежая 34 г
Овсяные отруби 30 г
Клубника замороженная 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.5% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.9% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10% 2568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 44.1% 583 г
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 47.7% 537 г
Лютеин + Зеаксантин 6.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 18.2% 1417 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 6.4% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.083 мкг 400 мкг 2.8% 7.2% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 9.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 45.6% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4762 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 15.217 мкг 50 мкг 30.4% 77.9% 329 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 113.3% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.7428 мг 20 мг 3.7% 9.5% 2693 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.96 мг 2500 мг 8.8% 22.6% 1137 г
Кальций, Ca 92.48 мг 1000 мг 9.2% 23.6% 1081 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 9.5% 2679 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 17.7% 1447 г
Натрий, Na 63.81 мг 1300 мг 4.9% 12.6% 2037 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4093 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 28.2% 906 г
Хлор, Cl 67.36 мг 2300 мг 2.9% 7.4% 3414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 8.5% 2995 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 11.3% 2287 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 24.9% 1031 г
Литий, Li 2.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 30.3% 848 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 10% 2574 г
Молибден, Mo 4.603 мкг 70 мкг 6.6% 16.9% 1521 г
Никель, Ni 4.906 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 8.7% 2970 г
Стронций, Sr 25.45 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19920 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3130 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Коктейль 16 составляет 39 кКал.

  • Порция = 296 гр (115.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ 16

Коктейль 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 17,8 %, витамином H - 30,4 %, витамином K - 44,2 %, фосфором - 11 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Коктейль 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль 16, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги