Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Рыба Сюрприз (окунь) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.5% 817 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.6% 683 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 54.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 9.6% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 25.9% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 8.6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин РР, НЭ 2.1438 мг 20 мг 10.7% 9.2% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 143.6 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Кальций, Ca 104.2 мг 1000 мг 10.4% 9% 960 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1770 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 5.2% 1665 г
Сера, S 89.2 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1121 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 13% 666 г
Хлор, Cl 901.4 мг 2300 мг 39.2% 33.9% 255 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Йод, I 20.8 мкг 150 мкг 13.9% 12% 721 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 95.1% 91 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3017 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1658 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2121 г
Фтор, F 51.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7737 г
Хром, Cr 17.9 мкг 50 мкг 35.8% 30.9% 279 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 6.1% 1422 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 30 %, фосфором - 15 %, хлором - 39,2 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 110 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы