Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа | 150 г |
Шампиньоны | 140 г |
Соевый соус | 30 г |
Лук репчатый | 90 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.5% | 588 г |
Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3243 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 13.7% | 704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
Витамин В9, фолаты | 16.569 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4% | 2414 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4155 г |
Витамин Н, биотин | 4.259 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.2% | 1174 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6603 мг | 20 мг | 13.3% | 12.9% | 752 г |
Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.64 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.2% | 1058 г |
Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1804 г |
Натрий, Na | 308.15 мг | 1300 мг | 23.7% | 22.9% | 422 г |
Сера, S | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2286 г |
Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
Хлор, Cl | 11.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19442 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 173.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2930 г |
Кобальт, Co | 5.174 мкг | 10 мкг | 51.7% | 50% | 193 г |
Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3109 мг | 2 мг | 15.5% | 15% | 643 г |
Медь, Cu | 222.46 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 21.5% | 450 г |
Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.9% | 1221 г |
Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.165 мкг | 55 мкг | 31.2% | 30.2% | 320 г |
Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 19.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 116.97 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3420 г |
Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13.7% | 703 г |
Цинк, Zn | 0.5134 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2337 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.099 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
Валин | 0.124 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лизин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аланин | 0.114 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Глицин | 0.103 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.296 г | ~ | |||
Серин | 0.139 г | ~ | |||
Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с грибами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.3 кКал | -% | |
Белки | 4.3 г | -% | |
Жиры | 0.6 г | -% | |
Углеводы | 20 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 70.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|