Рецепт Тефтели индюшиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели индюшиные

Фарш Индюшиный Особый [Инди] 480 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Рис белый, крупа рисовая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели индюшиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.8% 500 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 10.3% 476 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 11.1% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7052 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6865 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.69 мг 2500 мг 2.1% 1% 4837 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14749 г
Кремний, Si 19.054 мг 30 мг 63.5% 31.1% 157 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3070 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30162 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7052 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1214 г
Литий, Li 1.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 6% 822 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1781 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 2.3% 2196 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3443 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тефтели индюшиные составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИНДЮШИНЫЕ

Тефтели индюшиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 63,5 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Тефтели индюшиные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели индюшиные, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели индюшиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы