Рецепт Салат с помидорами (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами (без масла)

Пекинская капуста 250 г
Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 30 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.5% 2000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.3% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 72.1% 897 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 84.4% 770 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 16.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 7.8% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 16.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 44.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 42.64 мкг 400 мкг 10.7% 69.5% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 181.8% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 7.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 21277 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 165.6% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.446 мг 20 мг 2.2% 14.3% 4484 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 63.6% 1016 г
Кальций, Ca 56.74 мг 1000 мг 5.7% 37% 1762 г
Кремний, Si 12.038 мг 30 мг 40.1% 260.4% 249 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 24.7% 2649 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 11% 5747 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 7.8% 8696 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 29.2% 2235 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 5.8% 11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 18.2% 3622 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 3.9% 15625 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 103.2% 630 г
Литий, Li 6.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 63.6% 1023 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 36.4% 1781 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 18.8% 3507 г
Никель, Ni 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 6.5% 9615 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 76775 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 29.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 13% 5017 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами (без масла) составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ (БЕЗ МАСЛА)

Салат с помидорами (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 28 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат с помидорами (без масла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами (без масла), калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы